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19/03/2003 | |
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Le thé aux perles. Salut la gang des chinoiseries!
Voici la suite, pour vous lecteurs des chinoiseries, du procédé de fabrication d'un verre de Zhenzhunaicha: Préparation du thé Le baril est premièrement remplie d'eau chaude
dans lequel on ajoute un thé de première qualité
sélectionné par Chen Yan Ming. Après avoir insérer le thé dans
une poche et laisser infuser un certain temps, on verse le thé
dans un pot que l'on verse dans le lait. Et voila le travail! on a maintenant un thé au
lait sucré et bien frais! On y ajoute la glace, (très important!) et on
réfrigère le tout pour la vente au comptoir! Voilà,
le meilleur zhenzhunaicha en ville! Fait par le proprio, Chen Yan ming! Coco est ouvert tous les jours de 11:00
a 22:30 ! Et voila mes chers lecteurs, en espérant que
ça vous aura donner le goût de visiter Coco lors de votre
prochaine visite a Taipei!
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